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乃木坂と、どんぐり

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ちょっと桑園まで行ったのでこちら
「かぐやひめ」を買いました。





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フガフガっていうのか、ふにゃりんこ;
こんなに凹むのもすごい^m^









ついでに桑園イオンにある「どんぐり」の小麦胚芽食パンも。

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左がどんぐりのです。どんぐりは札幌ではめちゃ有名パン屋です。
総菜パンも菓子パンもいろんなのが沢っ山!
竹輪パンが売れすぎましたもね~^^
昔は白石で小さい店だったんだけどな。






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ランチにこんな。
どんぐりの食パンにはカツとエビフライ、冷凍してたヤツ。
おたふくソースたらり~チーズのせてトーストチン。
かぐやひめはルバーブとラズベリージャム。

パンをいっぱい買ってしまったので
しばらく作らなくてもよくなっちゃった。
結構暇な連休~何もしないでダラダラ録画モノ見て
食べてばっか><





by butterknife0525 | 2019-04-29 23:10 | パン屋、ケーキ屋

2019桜


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超大型連休が始まりましたね~
札幌は寒い寒い;冷たい小雨。
6~7℃くらいしかなかったようです。山は雪だと;
そんな中、桜も咲き始めました。

円山公園ではこのクソ寒いのに、お花見してる人が沢山。
よくやるなぁ。感心するよ^^;





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可愛いサクラ
しょぼくしか写せませんでしたが、
明日からは暖かくなりそうです。
またこの季節を迎えられて嬉しい♪
てか;1年早いねー








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パイシートやダークチェリーの冷凍モノ買ってきたので
テキトーに何か作ってデザートにしようかな~とか。
すっごい手抜キー^m^

楽しい?長々連休をお過ごしくださいませ♪




by butterknife0525 | 2019-04-27 23:13

食パンと呼ぶにはあつかましい

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前記事の冷凍生イースト失敗パンです。

300gでこねたとは思えない小ささ><。泣けるね~;
(型はJHBSの中型)
トーストして、バター塗りまして
カタくてパサコなのはどうしようもないけど
食べれないことはないのです。






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バターでエリンギにマッシュルーム、アスパラとベーコンを炒めて
生クリームでサッと煮詰めて
ニンニクパウダー、塩コショウ、エルブドプロヴァンスなどパパパ。
パンにこんもりのせて、食べました。
パンの味がよくわからなくていいですね(ーー;)
残りのパンは~フレンチトーストか、パン粉ですな。






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自称バタコ(本名と似ている)なワタスですけれど
そういえばバターをいろいろ食べてるわりに
あんまり写真撮ったことないな。




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バターナイフを集めてる時期もありました。
今度美味しいバターに出会ったらアップしてこうかしらん。
あ~~ぅ;長野でもいろいろ買ってきたのに~~
もう全部食っちゃったよ。
これからちょっと意識してバター買いましょう。
大事に大事に食べたいバター。
パンにバターも好きだけど、アツアツご飯にバターと
お醤油もスキー♡^^♡


しかしGWすんごい長いお休み@@;
どっこも行く予定はナシ*
ひたすら主婦業こなすのみ;だわ。
あーあ、庭の雑草抜いて~毎日ご飯支度・・・(吐)
いいんだ~GW終わったらどっか行こ~*






by butterknife0525 | 2019-04-25 22:32 | パン

また失敗パン><


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このパンはレモンクリームパン♪
自然食の店「まほろば」さんで買ってきたものです。
レモンの形してて可愛い~




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国産小麦でパンを作りたくて岩手のを買ってみました。
『ゆめちから』だそうです。500g。
「まほろば」さんなので、小麦もいろいろあるのかと思ったら
そうでもなくて、道産のがないっちゅーね;




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愛媛のブラッドオレンジや




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旭川産のハニー♡も。




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血の色は甘いのです^^
レモンパンも爽やかで、美味しい。
クリームもっと入れて欲しいですけどね~




残念食パンT-T
by butterknife0525 | 2019-04-25 00:36 | パン

ちょっとお出かけ

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所用で苫小牧に行って来ました。
年に1回行くかな?の苫小牧方面。なので
なかなか見ることが出来ない樽前山(たるまえざん)。
羊蹄山も好きだけど、この山は小さい頃から知ってるせいか
親しみ~愛着があります^^

この日はお天気が良くて、珍しくハッキリ見えるなぁと
高速、苫小牧西で降りてからパチリ*
電柱があって美しい姿を写せず残念;><なんて思ってましたけど
あそーや、帰りは支笏湖通ればいいんじゃん;てなもので~







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にゃんと;支笏湖!35年ぶりくらいで来たよ@@
近いし~いつでも行けるし~特に用事ないなぁ、で35年^^
子供たちが小さい頃は洞爺湖ばっか行ってたもんねぇ。





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しこつこ=死骨湖、なんて昔はよく言われてたものですが^^
今は立派なホテルも出来て、きれいになったねー。





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ここから見る樽前山もよろしおすぇ。
お隣りは風不死岳(ふっぷしだけ)←読めないよね;
GWに向けてスワン達も待機中^^




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右側には恵庭岳。
湖全体写してませんが、こんなに広いトコだったん*






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こういう所にも寄って、支笏湖の歴史のお勉強。
どんな植物や動物が周りにいるか、なんてのも。
熊なんかフツー。ま、熊はウチの近くでも出るから~^m^






湖畔には少しお店もありまして
これしか写してないですが

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この建物は・・・
ワタシが小学生くらいから変わってないような気が・・・(;^_^A
中も結構な古さでした。




このお店で買ったのが

揚げカレーパン。

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カリサク、もっちり生地。
カレーもピリッとスパイスきいてて甘めでうまいざます♪







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岩瀬牧場のソフトも。濃いめ牛乳の味。
とても美味しい~~♪



熊はふつー、と、言いましたが
帰り、453号線、山の中うにょうにょ走ってますと
もー当たり前に鹿!コラコラ;ひかれたいんかーー;
いきなり現れたわけじゃなくて、遠目で道路にいるのが見えたので
スピード緩めたんだけど、動かないのよ^^;
こっち見てんだもん。フン;て感じで
目の前をゆったり余裕で横切る鹿。
意外と大きくてあせったわ。
ウチの車の後ろが姫路ナンバーだっけ?バイクの人でしたが
多分見ただろうから、びっくりしたべな~^m^








パリは燃えているか
by butterknife0525 | 2019-04-20 00:30 | お出かけ

4月のJBHSパン教室

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新メニューの「まるまるポテト」だって^^
パン粉をまぶしてますが、揚げじゃなくて焼きね。





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フィリングは・・イモフレークで作ってますよ。
イモが丸ごと入ってるわけではありません^^
くるみを混ぜてるのでイモの白さはないです。
チーズもインしてくるくる丸めて包んで発酵。
ひき肉みたいですね(;^_^A

うーん。不味くはないけど、イモフレークの独特な味・・・
箱みたいな匂いっつーか・・・チョッと気になる∋∈
あのサラサラなドライなものは使ったことがないので~
なんたってここはイモ王国ですから^^
南の方にはよろしいレシピなのでしょう。
生地にもフレークは入りますが
せめてフィリングは生イモを茹でたので作りたいネー
作るかどうかわかんないけど ←イモギライ><









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見直しの「調理パン」
コーンマヨ、ハンバーグ、チーズ胡麻など。






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ソーセージエピとフォカッチャ風焼きこみパン。

ほとんどチーズとかの味^^;
たくさんもらってきたけど、消費が大変*








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お楽しみメニューは「スコーン・カレ」
メープル風味で美味しい~♪
カレ=フランス語で正方形という意味。
お紅茶でゆっくり頂きたいものです。
ま、飲み物がないと口の中もっさもさ;になるけどさ。
でもそういうスコーンスキー







by butterknife0525 | 2019-04-16 22:16 | 習ったパン、お菓子

忙しかった~

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いつの間にか4月;令和か~
Rはいいんでないかぃ^m^
寒い日が続く札幌。雪も積もりはしないけど降るし
雨も冷たい。東京は桜が散る頃なんでしょうにね。



3月末から4月アタマ、所用バタバタ;疲疲><;
そしてちょっとお仕事も。
ローソンのコーヒーで一息。





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by butterknife0525 | 2019-04-09 00:10 | ウチ