ebi

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エビおかず。オリーブオイルでニンニクとエビをソテー。
あとは塩コショウ、ディル、コリアンダーで。
ローズマリーパウダーも入れたかな?(忘)




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ランチに。先日のパン教室で作ったチェノワと。
大根にはカイエンヌペッパー、塩コショウとキャラウェイ。
葉っぱはパクチーじゃなくて三つ葉^m^パクチーはまだ苦手なんす~
エビは余るんで、ブツブツカットしてエビ入り卵焼きを作りました。画像ナシ*





その他
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# by butterknife0525 | 2018-07-16 23:55 | うちのご飯

7月、ウチのお教室☆


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調理パンのリクエストでした。
薔薇はお隣りのロザリーさんから頂きました。この色スキー
アラ、ラベンダーが写ってなかったわん*





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チェノワというパンも焼きました。







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調理パンのひとつは
新玉とベーコンを炒めて生地にくるくる。マヨにょろにょろ。





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もうひとつの調理パンはウィンナのせ。
これはこの前JHBSで、見直したもので、ちょっと試しに。
チーズとかマスタードとかケチャップなども塗り塗り。
だーけどマスタードが飛び散ってる?
ケチャップって焦げやすいんかな。温度低くしたんだけどぅ*










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知恵の輪のような形なのでチェノワ・・・
パンの名前とは全然かんけーないメープル風味のリッチなパン。
サルタナ、カレンズ、クルミ入り。
メープルシュガーとバターをた~~っぷり;
メープルスキーにはたまらないパンでござーますの。








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玉ねぎベーコン試食。たまにこういうのもいーな☆







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清水町あすなろヨーグルトにキウイ。さっぱりと。







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お菓子メニューはマンゴープリン。
セブンイレブンのアップルマンゴー使ってますよ^^
ちょうど天窓からの光が当たる時間。






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冷たいルイボスティーにホットコーヒー。
朝寒かったので、アイスコーヒーを用意しなかったのよね;
この日は久々に夏らしい天気でしたが
生徒様達は暑い日でも、熱い飲み物全然平気なんだって。へー
ワタシはぬるくして飲みました^^;

ウチの教室は8月はお休みしますので、
また9月から;よろしくお願いします<(_ _)>




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# by butterknife0525 | 2018-07-13 23:26 | うちのパン教室

先週



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「まほろば」ここは自然食品のお店。久々の大売り出しで店内激混み∋∈
有機な野菜や果物、お米や豆、お肉、魚類、
ナチュラルな化粧品や、ヒーリング的なCDもあります^^







More
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# by butterknife0525 | 2018-07-11 00:45 | ウチ

長雨

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蝦夷梅雨って昔はなかったよ。この何年か、毎年この時期に雨が降る。





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ほんの少しの間、雨がやんでちょっと明るくなった時に。
せっかくロザリーさんが植えてくれた薔薇が咲き始めたのに
雨ばかりで可愛そう。ラズベリーもちょびっと実をつけた~
ラベンダーは大雨でも大丈夫。ホント、君は強い。

いつまでも降り続ける雪も怖いけど、やんでくれない雨も怖いなぁ。
各地で雨による被害が大きくなってるようですね。
どうぞこれ以上広まりませんように><






なんてことない*
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# by butterknife0525 | 2018-07-06 00:17 | ウチ

海老フライと、しょぼご飯

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ささっとこれだけ撮影。海老フライでご飯。
アスパラもさくらんぼもそろそろ終わり。
茹で卵が付いてるのはミックスビーンズのサラダ。マーサレシピ。
ミックスビーンズ(真空パックの)にレタス、トマト、キュウリ、パプリカを
マスタードや白ワインビネガーのドレッシングであえる。フツーだし^m^
あと、たらこ。味噌汁写すの忘れ。モヤシと揚げだったかな。






余ったエビフライは・・・(というより、あえて沢山揚げといて)
ホイルに包んで冷凍

*********************


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別の日のご飯は






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エビフライの卵とじ。






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これはワタシの分。夫はもう少し量多し。
味噌汁はイモと新玉。






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本マグロ(鳥取産)とアボをキムチで和えたもの。
ゴマ油たらしてね。素材だけの味^m^





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セロリときゅうりのスティックには味噌マヨ+大葉。
キムチは大体コレ。へぇ。1番売れてるんだ。甘いもんね^^;







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そんでこれはワタシ1人晩飯。めちゃしょぼ~
いーのいーの、夫がいたらこれだけじゃ済まないもん。
夫がひっさびさ!に飲みに行った日でねー♡ひっさびさ!に夜ワタス1人♡
インスタント味噌汁には、しめじインしてレンチン。三つ葉と七味パラパラ。
サバが甘かったのでピンクソルトをミルでガリガリ。

朝からずっとテレビの録画モノ見て、ごろごろ×100
ゆ~~~っくりお風呂入りながらゆーつーぶ観て;あーー幸せだった*^^*


だけど幸せな時間は長くは続かないのよ。
夫は明日から1週間休むんだって(-.-) Wカップのため??ちゃうちゃう;
義父が転院するのでいろいろ忙しい?し、義弟も明後日来るし。来れんのか?台風やで;
有給がた~~っぷりあるそうで・・・へいへい。
親孝行して下さい。十分してるけどな。あーーまた車使われる~;



しかしさ・・・ウサギは淋しすぎると死んでしまうんだっけ。
義父はなんだかんだで入院してもう半年以上。
義母が「パパいないと淋しくて死にそう」義父のことパパって言うの^^
って泣くんだよね。困りました。
義母はすっかり夫や義弟に甘えてますが、
ワタシはどうしても嫁の眼で見てしまうのでねぇ。
もっと毅然!として頂きたいけれど、87じゃ無理かあ・・・
お義母さんは情が深すぎるんだよな~それが悪いというのではなく・・・
しつこいの~;同じことを何回も言う~~◎◎
これまた仕方ないのはわかっております;

ワタシもこんな風になるのだろうか。今は夫がいないと嬉しくて
小躍りしちゃうけど^m^ラクだからさ*
息子たちがいなくてサミシイなぁと思うことはあっても
淋しすぎて死ぬことはないな。まだよくわかんないや。
でも、きっと秋くらいには何かが変わる。
義父と義母・・・施設は絶対嫌だって・・・ふぅ~ん。
じゃあウチ来るの?ほほほほ*ストレスでワタシが死ぬ*





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# by butterknife0525 | 2018-07-03 00:40 | うちのご飯