この前作った食パン。お菓子に使う分250gはあえてほったらかし。 グレーテルのかまどでやってた「ミルヒラームシュトゥルーデル」を! 作ってみたかったんです。 そのミルヒなんちゃらっていうお菓子とは; これはライ麦入りの食パンでしたけど、パンなら何でもいいみたい。 まずパンを牛乳にひたしておいて←A バター、卵やカッテージ、サワークリームなどのフィリングにAを混ぜ合わせ←B 大きくうっすーく伸ばした別生地にBをのせて巻いて焼く、というものでした。 そのうっすーいペラペラな生地を頑張って伸ばそうと思ったんだけど 金曜日のお昼は・・・テレビ観てたら悲しくて 途中で挫折><。薄く大きく伸ばすには時間も力もいるので やる気が出なくなってしまいましたT-T なので中身だけ。これはBのフィリングです。ドロドロでございますね。 これを少し焼いて、卵ソースをかけながらまた焼き・・・ もうグレーテルのかまどレシピから逸脱。 あら、焼いてみたら案外いい感じかも? でもこれだと、フレンチトーストかパンプディングだわ~ と、思ったら、カッテージとサワークリームがきいてて ちょっぴりの酸味があり、とっても美味しい* 少し水分少ないけど、本来でしたら薄生地で巻いて焼いて アングレーズで頂くものなのでねぇ。 それでも美味しく食べれて、作れて幸せだよね。 麻央さん、勇気をありがとう。 治らない病気って本当にくやしい;; 心よりご冥福をお祈りいたします。 お隣りのロザリアン(薔薇好きの人のことこう呼ぶらしい)さんが 植えてくれた宿根草達?が花を咲かせています。 ヒューケラの、これはプラムプティングという美味しそうな名前^^ 色がビーツのよう。花が可愛いのね~小さい桜みたいです^^ イベリススィートハート。こういう色もスキー♡ こりは何だっけかしら??にょきにょき不気味っぽいけど 白い花が咲くそうです。アレ?去年も咲いてたような? and これからピンクか黄色の薔薇を植えたいらしいよ。ウチの庭にね。 へぇ~そうなんだ←人ごと*^^* ロザリアンさんが良い土をまいてくれたおかげで 雑草も元気におがってましてね。 横浜から帰ってきてから何もしてなかったのでヤバイヤバイ; と あーーーっ油断してたーーー;; この先は虫嫌いの人は見ないでね^^; さぁぁ、とうとう蜂の巣を作られてしまってました>< 玄関には忌避の臭いタレは置いてなかったんです。 どこに巣があるかわかんないですね。 白矢印んとこね。 それなりに気にはしてたのに、ったく;うまく作るもんだ; 絶対真南には作らず、東か西なんだよね。 ほ~ら、ちゃっかり西向き。高くて届かないっつーの; ハニカム構造。アシナガかな。まだ女王1匹みたいなんで 脚立持ってきて夫が蜂ジェットで退治。ピンポン玉より小さいです。 この巣が大きくなって、働き蜂が増えると大変なことになるので ミニ巣の時の駆除が大事。。。。って!ウチに来るんじゃない! 去年は作られなかったけど、もう10年毎年だかんねーーー ワタシがわーわーさわいでピリピリして外に出れず 「大袈裟な」と言って笑う夫は、攻撃+刺されたことないからわかんねーのよっ; えぇ、また臭い臭い忌避を設置しましたとも。 もーこんなで先週末は疲れてぐったりでした(´Д⊂ヽ しかし明日こそは;草刈りしっかりやるどー。雪かきよりいいと思ふ*
by butterknife0525
| 2017-06-26 22:37
| お菓子
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