クリスマス前にウチのパン教室だったんですけど、全っ然クリスマスグッズ系は出さなかったので 華やかさも何もありません。せめてチョコカンパをリース風に撮ってみました。(見えねーから) この日作ったのはマンゴームース、ケークサレ、羊パン、トレスグリエール、チョコカンパなど。 パンは生徒さんに頼まれて多めに作ってます。右のものはクリスマス時期の?オーナメントだそう。 生徒さんに頂きました。ありがと~ございます♪♪感激* シトロンハーブティー美味しくなかったな~ごめんなさい><。 羊ったら顔が長いとめんこくないのなー。 チョコカンパを食べつつROCOちゃんシュトーレンも少し♡♡♡ いつもありがとう。感謝しきれないよ~; ケークサレは皆さんクリスマスに作ろうかな~と言ってました^^どうなったかな 付けても付けなくてもいい?いや、付けた方がいいドライトマト入りクリチが美味しいもね~。 Tさん、Sさん、いつもタメになるお話をありがとうございます;パンだけじゃなく人生の勉強にもなりますわ^^ ありがとうございました。またよろしくです! ********************************************** さて、別の日。ご近所の あまりむずかしくないパン・・・材料も余ってるし・・・で、ハンドボールくらいのグラハムパンと・・・ あんぱん。ちょっと小さくて成型がやりづらかったかな;生地に麺棒かけすぎないのもコツでございます。 餡は羊パンにも使った栗あんで。お上品だけど、やっぱ小豆つぶ餡がいいそうです(苦笑) またケークサレ。甘いのイヤなヒトはコレいいと思います。酒のつまみになる感じ。 エルメのパウンドケーキ頂きました;ラズベリーとパッションだったかな。美味しかったでーす♪ どうもありがとうございました! 今回から料理系というか、おかず類を付けるのを止めました。 ん、違うな。今回じゃなくて9月くらいからか。
材料値が上がりましたし、粉やバター、ナッツ類、その他消費税などもね。 でもこれ以上お代を上げるのがイヤなので、んじゃパンとお菓子のみでいきまっしょか;ってことで* もともとワタシの気まぐれでオカズ作ってたんすけどね~。 これでしばらくお教室はお休み。雪がとけるまで。あ、パンは頼まれれば作ります*^^* と、先日作ったパン。バター多めのロールと正式名称ショコラカンパーニュ。 これはアチコチに旅立って行きました。ヨコハマとか近所とか友人。 来年もまた精進いたします;って、去年も言ってたような気がする~ 明日は義母とお節作りです。きんとんは安納ちゃんで作るかー マジでコトシもう終わりなのね。なんか早かった・・・やり残してることは特にないけど・・・ 全て来年に持ち越し・・・掃除・・・いーの。正月暇やねん;^m^
by butterknife0525
| 2014-12-30 00:09
| うちのパン教室
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