ごくフツーのちらし寿司です。16cmデコ型で抜きました。 真ん中の薔薇はニンジンじゃないですよ、サーモンね^^ こんな晩ご飯でした。ちらし寿司は大好きでございます; ミニ薔薇も作りましたわ。 酢飯には鶏挽肉を甘辛炒りしたのを混ぜ込み、干しシイタケ煮、お揚げの煮たのをサンドしました。 あさりとワカメの吸い物。ハマグリは真空パックされてるのしかなかったので(高いし)ヤメ。 烏賊とネギの酢味噌和えは八丁味噌で。 ぼんぼりも桃の花もありませぬが、母が作ってくれた壁掛け?で少しだけお雛様気分。 桜餅は買ってきたモノです。ずっと出してたら、干からびてしまいました(--〆) ****************************************************** 先週のご飯。ようやくごちそうさん録画1週間分を見ましたが、スコッチエッグまた作ってたんですね。 悠太郎さんは無事もどってくるのだろうか・・・ 揚げたものではなく、ハンバーグだねを包んで焼いたもの。 やっぱ難しいよ~;ゆで卵をゆるゆる限界;ってゆでたつもり・・・ その他なおかずは春菊の胡麻和えと~きゅうりとワカメ酢の物。カクテキ。夫は酢の物スキー。 味噌汁は豆腐と・・・ニラかな?おっと、真鱈の子あえも(糸こんにゃく)。 これは夫が食べましたけども、黄身が少々固めになっちゃった。 こっちはもー卵の殻をむいてる時にタプタプで、やばいなぁ;と思ったのだけど ムリムリひき肉で包んで、焼いてたらぶよっと破裂・・・>< 3こめの保険で作ってたものが1番うまくいったような。これも夫が1/2食べてましたが。 カチコチの卵ならね、いつでも作れるけど~このキミとろ~りが苦しい; なんだかやたら気を使って疲れた;揚げた方が簡単なのかしら?? スコッチエッグは夫が高校生の時に、よくお弁当のおかずに入ってたんだって。へぇぇぇハイカラ。 もう40年以上前だよね。ウチの母なんかそんなん作ってくれなかったよう。 てか、高校のオベントは私が自分で作って持ってったんだったわ★ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 今日はアカデミー賞だったので、朝からテレビに張り付いて見てました^^ ま、アメリカの映画のお祭りなのでね。でも今年はそんなにゴージャス感がなかったカモ。 ジュディ・デンチとブルース・ダーンにあげたかったなぁ。レオ様はあと20年くらいしたら・・・^m^ 「それでも夜は明ける」これは観に行かないと;; 濃く、どろどろ現実ひしひし、しかし芯はある!という映画が好き。 この1か月、ソチも見てたけどwowowやらNHKBSいろいろ映画観ましたわ;外国映画はい~ね~。 「バベットの晩餐会」 「みなさん さようなら」 「別離」 「愛アムール」 「東ベルリンから来た女」 ずーんとくる内容ばかりでしたが、誰もが年をとるんだよなぁと考えさせられる・・・ とは言っても、明日もご飯を作らねばならない。これも現実ひしひし^^;
by butterknife0525
| 2014-03-03 23:58
| うちのご飯
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